大型自動化魚豆腐蒸線介紹
全自動蒸線成型流水線,蒸線實(shí)現(xiàn)了一體化生產(chǎn),節(jié)約人工的同時(shí)總加了產(chǎn)量,蒸線流程有泵浦機(jī)吸料到自動摸盤,摸盤成型的魚豆腐通過蒸線蒸制設(shè)有切塊自動切塊。
蒸煮隧道,即蒸線,蒸道,連續(xù)式蒸制機(jī),隧道式蒸煮機(jī),隧道式連續(xù)自動蒸煮線。采用蒸汽加熱系統(tǒng),蒸汽進(jìn)入機(jī)器直接對食品進(jìn)行蒸制,加熱裝置上下雙層分布;分段測溫,自動控溫,變頻調(diào)速。整套設(shè)備只需要一個(gè)工人進(jìn)行看管和維護(hù)即可。
大型自動化魚豆腐蒸線技術(shù)參數(shù)
1.電源:380V/50H
2.總功率:12KW
3.材質(zhì):成型內(nèi)槽不銹鋼板厚度2mm,外表實(shí)測厚度不低于1.5mm,上蓋內(nèi)外層實(shí)測厚度不低于1.2mm,整體材質(zhì)SUS304
4.上蓋采用電器控制上罩,每節(jié)長度為1米
5.蒸線尺寸:長寬高=33000*750*2000mm
6.網(wǎng)帶寬度為600mm。
7.供料區(qū):自動出料攤布器
8.蒸煮區(qū):密封良好,設(shè)置觀察門(300mm*400mm),便于觀察及清理衛(wèi)生,觀察門5個(gè)以上,上海赫茲變頻器控制鏈條速度、溫度均可調(diào)節(jié)。
9.分割區(qū):自動切條,然后自動切塊,大小均可調(diào),并設(shè)有防護(hù)罩。
10.排水系統(tǒng):蒸線底部設(shè)有排水口,并有弧度,防止積水。
11.溫控系統(tǒng):自動調(diào)節(jié)加熱。
12.排汽系統(tǒng):蒸線兩頭安裝,風(fēng)道式自動排氣口,根據(jù)現(xiàn)場制作排氣管。
13.產(chǎn)能1.2-1.5噸/小時(shí)。
14.安全系數(shù):漏電防護(hù),超載自動斷電。